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Desserts

Apéritifs

Les Classiques

Kir Normand (12cl)

3.80
  • Crème de cassis
  • cidre

Kir vin blanc (12 cl)

3,80

Kir rosé pamplemousse (12 cl)

3,80

Kir pétillant (12 cl)

4,00

Coupe de Champagne (12 cl)

8,00

Pommeau – Muscat (5cl)

3,80

Porto rouge ou blanc (5 cl)

3,80

Martini rouge ou blanc (5 cl)

3,80

Ricard (2 cl)

2,90

Vodka orange (12 cl)

6,00

Whisky Coca ou orange (12 cl)

6,00

Baby whisky Coca ou orange (6 cl)

3,00

Bières pression

Leffe – 25cl

4,00

Leffe – 50cl

8,00

Jupiler – 25cl

3,00

Jupiler – 50cl

6,00

Bière sirop – 25cl

3,50

Bière sirop – 50cl

6,50

Picon Bière – 25cl

3,50

Picon Bière – 50cl

6,50

Monaco – 25cl

3,50

Monaco – 50cl

6,50

Jupiler sans alcool

3,00

Bières artisanales de Sainte-Mère-Église

Wendy Belle – 33cl

5,00
Bière rousse

Lily Marlène – 33cl

5,00
Weissbeer

Utah Beer – 33cl

5,00
American IPA

Pretty Dolly – 33cl

5,00
Blonde

Cocktails

Mojito – 25cl

7,00
  • Rhum blanc
  • sirop mojito
  • menthe fraîche
  • citron vert
  • Perrier

Pina colada – 25cl

7,00
  • Rhum blanc
  • jus d’ananas
  • lait de coco

Cocktail A10 – 25cl

5,00
  • Crème de pêche
  • cointreau
  • vin pétillant

Americano maison – 25cl

7,00
  • Martini rouge et blanc
  • campari
  • limonade

L’Antillais – 25cl

7,00
  • Rhum blanc
  • jus d’orange
  • jus d’ananas
  • trait de grenadine

Planchette apéritif à partager

8.00

Cocktails sans Alcool

Virgin Mojito – 25cl

5,00
  • Sirop mojito
  • menthe fraîche
  • citron vert
  • Perrier

VirginPina colada – 25cl

5,00
  • Jus d’ananas lait de coco

Venus – 25cl

5,00
  • Jus d’abricot
  • jus d’ananas
  • jus d’orange
  • trait de sirop de fraise

Whiskies

Clan Campbell – 2cl

2,50

Chivas – 2cl

3,50
  • 12 ans d'âge

Lagavulin – 2cl

4,00
  • 16 ans d'âge

Oban – 2cl

4,00
  • 14 ans d'âge

Caol ila – 2cl

4,00

Cardhu – 2cl

4,00

Knockando – 2cl

4,00

Singleton – 2cl

4,00

Talisker – 2cl

4,00

Bourbons

Jack Daniel’s – 2cl

3,50

Four Roses – 2cl

3,50

Bulleit – 2cl

4,50

Woodford Réserve – 2cl

4,50

Entrées

Croustillant de camembert et jambon fumé

8,00

Terrine de campagne

6,50

OEufs durs mayonnaise

6,00

Salade périgourdine

7,50
  • Salade
  • gésiers
  • magret fumé
  • pommes de terre sautées

Assiette de saumon fumé et ses toasts

8,50

Assiette de charcuterie

6,50

Salade de chèvre chaud au basilic

6,50

Salade de tomate mozzarella

6,50

Bulots mayonnaise

6,50
200g

Les grandes salades

Salade normande

14,00
  • Salade
  • camembert chaud sur toast
  • pommes
  • jambon fumé
  • œuf

Salade de Sarlat

14,50
  • Salade
  • gésiers
  • magret fumé
  • croutons
  • pommes de terre

Salade bellissima

14.00
  • Salade
  • chèvre chaud basilic sur toast
  • saumon fumé

Salade au chèvre chaud

12,00
  • Salade
  • chèvre
  • lard rôti
  • basilic

Salade Caesar

13,50
  • Salade
  • poulet
  • croutons
  • lardons
  • copeaux de parmesan

Salade martiniquaise

14,50
  • Salade
  • tomate confite
  • blanc de poulet
  • crevettes
  • curry

Nos Formules

Servies uniquement le midi, du mardi au samedi hors jours fériés.

1 entrée + 1 plat
ou
1 plat + 1 dessert

12,50€

1 entrée + 1 plat + 1 dessert

14,90€

– Au choix –

Buffet d’entrées
Salade de chèvre au basilic
Salade de tomate mozzarella
Terrine de campagne
Oeuf durs mayonnaise

—-

Jambon braisé sauce camembert, frites
Bavette sauce poivre, frites
Suprême de volaille, sauce normande
Pizza de Paris (champignons, jambon, crème)
Steak haché, sauce moutarde à l’ancienne

—–

Café gourmand
Mousse au chocolat
Île flottante et coulis de caramel beurre salé
Coupe Dame Blanche
Fromage blanc, coulis de fruits rouges.

Nos Menus

Menu à 26.00€

– Au choix –

Croustillant de camembert et jambon fumé
Assiette de saumon fumé et ses toasts
Assiette de crevettes en chemise de pomme de terre, sauce curry
Salade périgourdine
(Salade, gésiers, magret fumé, pommes de terre sautées)

—-

Magret de canard sauce poivre
Véritable andouillette et sa sauce moutarde ancienne
Entrecôte 250 g environ sauce au choix
Pizza d’Oslo
(tomate, mozzarella, saumon fumé, crème, origan)
Filet de bar et ses tagliatelles aux légumes, sauce au beurre blanc gingembre

—-

Tarte Tatin, glace vanille
Coupe Dame blanche
Fondant au chocolat, coulis de caramel au beurre salé
Profiteroles glace vanille, chocolat chaud
Mystère flambé au Grand Marnier
Crème brûlée

Menu Enfant – 9,00€

(jusqu’à 12 ans)

– Au choix –

Jus d’orange
Ice Tea
Sirop à l’eau
—-
Jambon blanc, frites
Nuggets, frites
Pizza bambino
—-
Pom’pote
Glace vanille fraise
Vanilla strawberry Ice cream

Menu Saint-Jacques* – 32€

– Au choix –

Cassolette de Saint-Jacques à la Normande (12€)
Foie Gras maison et sa Brioche (12€)
Gravelax de Saumon et Saint-Jacques, Jus aux agrumes (12€)

—-

Pizza soufflée au Saumon et Saint-Jacques (17€)
Filet de Boeuf, jus de viande à l’huile de Truffes et sa Garniture Grand-Mère (20€)
Poêlée de Saint-Jacques à la crème de lardons, Purée de Panais et duo de Carottes (20€)

—–

Nougat Glacé maison et son coulis de Fruits Rouges (7€)
Macaron chocolat, Mousse à l’Orange (7€)
Tarte Fine aux Poires, Compote de Pomme et sa Glace Praliné Noisette (7€)

—  * Menu disponible uniquement pendant la saison de la Coquille Saint-Jacques, de Novembre à fin Avril  —

Pizzas

Pizza A10

13,50
  • tomate
  • mozzarella
  • viande de boeuf hachée
  • oignons
  • origan
  • frites
  • sauce piquante

Pizza de Paris

12,00
  • tomate
  • mozzarella
  • champignons
  • épaule
  • crème
  • origan

Pizza de Capri

11,50
  • tomate
  • mozzarella
  • épaule
  • oeuf
  • origan) (tomato
  • mozzarella
  • ham
  • egg
  • oregano

Pizza du Jardin

12,00
  • tomate
  • mozzarella
  • champignons
  • tomates fraîches
  • poivrons
  • origan

Pizza de Rome

12,50
  • tomate
  • mozzarella
  • épaule
  • oignons
  • chorizo
  • oeuf
  • origan

Pizza de Texas

13,00
  • tomate
  • mozzarella
  • viande de boeuf hachée
  • poivrons
  • chorizo
  • sauce piquante
  • origan

Pizza du Cantal

13,00
  • tomate
  • mozzarella
  • emmental
  • chèvre
  • gorgonzola
  • cantal
  • oeuf
  • origan

Pizza la Kebab

13,50
  • tomate
  • fromage
  • viande de kebab
  • frites
  • oignons
  • sauce blanche

Pizza de Vérone

12,50
  • tomate
  • mozzarella
  • épaule
  • champignons
  • crème
  • oeuf
  • origan

Pizza d’Oslo

13,50
  • tomate
  • mozzarella
  • saumon fumé
  • crème
  • origan

Pizza de Vire

13,00
  • tomate
  • mozzarella
  • oignons
  • andouille
  • pommes de terre
  • oeuf
  • origan

Pizza de Normandie

13,00
  • tomate
  • fromage
  • blanc de poulet
  • champignons
  • oignons
  • crème de camembert

Pizza du Berry

12,00
  • tomate
  • mozzarella
  • poitrine fumée
  • tomates fraîches
  • chèvre
  • oeuf
  • origan

Pizza de Megève

13,50
  • crème oignons
  • pommes de terre
  • lardons
  • reblochon

Pizza de Savoie

13,50
  • crème
  • jambon fumé
  • lardons
  • pommes de terre
  • fromage à raclette
  • cornichons origan

Spécialités

Filet de bar et ses tagliatelles aux légumes, sauce au beurre blanc gingembre

22,00

Suprême de volaille, sauce normande

13,00

Jambon braisé sauce camembert

13,00

Véritable andouillette sauce moutarde à l’ancienne

14,00

Magret de canard sauce au poivre 350 g*

23,00

Assiette de la mer

14,00

Nos viandes et spécialités peuvent être accompagnées d’une sauce au choix : poivre, camembert, moutarde ancienne, béarnaise.

Garniture au choix : frites, tagliatelles, haricots verts, gratin dauphinois, salade

Cidre biologique

9,50
75cl

Les Viandes

Entrecôte 350 g*

23,00

Entrecôte 250 g*

18,00

Bavette 180 g*

14,50

Steak haché 150 g*

11,50

Les Burgers maison

L’A10 canteen

14,00
  • steak haché
  • cheddar
  • salade
  • tomate
  • cornichons
  • oignons rouges
  • ketchup

Le Normand

14,00
  • steak haché
  • tomates confites
  • oignons rouges
  • camembert

Le fish and chips

14,00
  • colin
  • tomates confites
  • oignons rouges
  • cheddar
  • beurre blanc

le pepper

14,00
  • steak haché
  • cheddar
  • salade
  • tomate
  • cornichons
  • oignons rouges
  • sauce au poivre

L’italien

14,00
  • steak haché
  • tomates confites
  • oignons rouges
  • pancetta
  • gorgonzola

Les Omelettes

Omelette nature

7,50

Omelette gruyère

8,00

Omelette jambon

8,00

Omelette jambon/gruyère

8,00

Les Pâtes

Tagliatelles aux trois fromages

11,00
  • Gorgonzola
  • mozzarella
  • cantal
  • crème

Tagliatelles à la normande

13,00
  • Andouille
  • pommes
  • crème
  • camembert

Tagliatelles carbonara

11,00

Tagliatelles de saumon fumé et petits légumes

13,00

Tagliatelles aux légumes

11,00
  • Assortiment de petits légumes
  • huile d’olive
  • basilic
  • copeaux de parmesan

Camembert d’Isigny et sa petite salade

3,50

Desserts

Les desserts

Salade de fruits

5,50

Tarte tatin et sa boule de glace vanille

7,00

Crème brûlée

6,50

Mousse au chocolat

5,50

Île flottante

5,50

Profiteroles glace vanille, chocolat chaud

7,00

Fromage blanc, coulis de fruits rouges

7,00

Fondant au chocolat, coulis au caramel

7,00

Mystère vanille chocolat chaud ou Grand Marnier

7,00

Les coupes glacées

Coupe dame blanche

7,00
  • Glace vanille
  • meringue
  • chocolat chaud
  • crème fouettée

Caramel liégeois

6,50
  • Glace caramel
  • vanille
  • coulis de caramel beurre salé
  • crème fouettée

Chocolat liégeois

6,50
  • Glace chocolat
  • vanille
  • chocolat chaud
  • crème fouettée

Coupe antillaise

8,00
  • Glace rhum-raisin
  • glace ananas et coco
  • rhum
  • chantilly

Coupe Bel Canto

8,00
  • Glace rhum/raisin
  • coco et café
  • chantilly

L’after eight

6,50
  • Glace menthe chocolat
  • get 27

La normande

6,50
  • Glace pomme
  • calvados

La colonel

6,50
  • Glace citron vert
  • vodka

Glace Panthère rose

6,50
  • glace cerise et framboise
  • coulis de fruits rouges
  • chantilly

Coupe deux boules au choix

3,60

Coupe trois boules au choix

5,00

Parfums de glace : vanille, chocolat, fraise, café, caramel beurre salé, citron, citron vert, framboise, pomme, cassis, menthe chocolat, cerise, rhum-raisin, ananas.

Pensez à notre café ou thé gourmand

6,00€

Contact

Parc d’activités La Fourchette
Catz – 50500 Carentan les Marais

a10canteen@gmail.com

02 33 54 51 83

Horaires

Du mardi au jeudi:

  • 12h00 - 14h30 / 19h00-22h00

Vendredi et samedi:

  • 12h00 - 14h30 / 19h00-22h30

Dimanche

  • 12h00 - 14h30

Ouvert le lundi midi pour la période de juin- juillet- août